Alzi la mano chi, dopo un pasto abbondante, non ha sentito la storia dell'ananas brucia grassi o brucia calorie? Ma è davvero così?
All’ananas spesso è associata la capacità di bruciare i grassi. Il falso mito deriva dal fatto che l’ananas contiene una sostanza, chiamata bromelina, in grado di rompere le molecole proteiche (attività proteolitica) degli alimenti rendendole più digeribili, ma che non ha alcuna attività sui grassi. Diversi studi clinici hanno mostrato gli effetti antiedematoso (riduzione della ritenzione di liquidi), anti-infiammatorio e anti-trombotico della bromelina. Una considerazione importante riguarda il contenuto di bromelina nell’ananas: esso è molto più alto nel gambo che nella polpa e per questo motivo gli integratori alimentari che si trovano in farmacia sono un concentrato di enzima estratto dal gambo fresco. Dunque, l’ananas può aiutare la digestione ed è un ottimo drenante essendo ricco di acqua. Tali aspetti lo rendono ideale per una dieta ipocalorica.
Volendo riassumere i Benefici dell'ananas per il metabolismo e la digestione
Bromelina: Questo enzima digestivo presente nell'ananas aiuta a scomporre le proteine e facilita la digestione, riducendo gonfiore e ritenzione idrica. Tuttavia, non ha un effetto diretto sullo scioglimento del grasso corporeo.
Basso contenuto calorico: L'ananas è ricco di acqua e fibre, con circa 50 kcal per 100 g, il che lo rende un alimento saziante e utile in una dieta ipocalorica.
Effetto drenante: Grazie all'alto contenuto di acqua e potassio, aiuta a contrastare la ritenzione idrica e la cellulite.
Su Farmamy una vasta gamma di integratore a base di bromelina :
Arkopharma Arkocapsule Ananas Integratore drenante 130 capsule.
Zuccari Super Ananas Slim Intensive Integratore Drenante 25 Bustine Stick.
Dr Giorgini Ananas Compositum Integratore Drenante 180 Pastiglie.
